ตำรับนายหัว 2479สูตรอาหารภูเก็ต By เครื่องแกงนายหัวโบราณเข้าร้าน

แกงกะทิหมึกกล้วยยอดมะพร้าว

แกงกะทิหมึกกล้วยยอดมะพร้าว เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดแกงกะทิ วัตถุดิบหลักคือ หมึกกล้วย ยอดมะพร้าวอ่อน เครื่องแกงกะทิโบราณนายหัว และหัวกะทิ

แกงกะทิหมึกกล้วยยอดมะพร้าว อาหารภูเก็ต
59 บาทสูตร แกงกะทิหมึกกล้วยยอดมะพร้าว ไฟล์ PDF
ซื้อสูตรนี้

เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479

ความเป็นมา

ชาวใต้ชอบอาหารรสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว และมีผักเหนาะไว้กินแนมแก้เผ็ด แกงกะทิแบบใต้สูตรนี้ใส่หมึกกล้วยกับยอดมะพร้าวอ่อน

แหล่งอ้างอิง: culture.go.th

วัตถุดิบหลัก

  • หมึกกล้วย
  • ยอดมะพร้าวอ่อน
  • เครื่องแกงกะทิโบราณนายหัว
  • หัวกะทิ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด
แกงกะทิ
ความยาก
ค่อนข้างง่าย
ความหายาก
1 จาก 5
โปรตีนหลัก
หมึก
เครื่องแกง
เครื่องแกงกะทิโบราณภูเก็ต (มีขายในร้าน)

เมนูอื่นในหมวดแกงกะทิ

ดูแกงกะทิทั้งหมด 125 เมนู