ชาชักชาไทย

ความเป็นมา

ชาชักเป็นเครื่องดื่มเอกลักษณ์ของภาคใต้ที่กินคู่โรตี แบบดั้งเดิมใช้ผงชาซีลอนจากมาเลเซียชงกับนมข้นแล้วเทกลับไปมา สูตรนี้ใช้ใบชาไทยแทน

แหล่งอ้างอิง: sarakadee.com

วัตถุดิบหลัก

• ใบชาไทย
• น้ำร้อน
• นมข้นหวาน
• นมข้นจืด

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 4 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

มุสลิมภูเก็ต, มังสวิรัติ