เซล้อง / ชานมร้อนสูตรโบราณภูเก็ต

ความเป็นมา

คนโบราณในภูเก็ตนิยมกินพังเปี๊ยะกับนมร้อน ส่วนขนมพื้นเมืองอย่างบ๊ะจ่างและขนมพริกก็นิยมกินคู่ชากาแฟ จานนี้เป็นชานมร้อนสูตรโบราณ

แหล่งอ้างอิง: thestandard.co · phuketcuisine.com · phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• ใบชาดำ
• น้ำร้อน
• นมข้นหวาน
• นมข้นจืด

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน, มังสวิรัติ