กุ้งทอดขมิ้น

ความเป็นมา

กุ้งทอดขมิ้นเป็นแบบหนึ่งของของทอดขมิ้นแบบปักษ์ใต้ อย่างปลาทอดขมิ้น ครัวใต้ใช้ขมิ้นกับเครื่องเทศมากจนอาหารส่วนใหญ่ออกสีเหลือง ขมิ้นยังเป็นสมุนไพรที่ใช้มาแต่โบราณ

แหล่งอ้างอิง: naewna.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งทะเล
• ขมิ้นสด
• กระเทียม
• เกลือทะเล

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ทอด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง