ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

ความเป็นมา

กระดูกหมูตุ๋นยาจีนเป็นหนึ่งในติ่มซำอาหารเช้าของชาวภูเก็ต ร่วมกับขนมจีบ ฮะเก๋า เผือกทอด และตีนไก่ กินกับน้ำจิ้มหวาน จานนี้นำซี่โครงหมูมานึ่งกับเต้าซี่แบบติ่มซำ

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• ซี่โครงหมู
• เต้าซี่
• กระเทียม
• ซีอิ๊วขาว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ย่าง อบ นึ่ง

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หมู