หมูสับผัดกะเพราแบบบ้านภูเก็ต

ความเป็นมา

ร้านอาหารภูเก็ตที่เปิดตั้งแต่ พ.ศ. 2538 และปรุงตามสูตรของคุณยาย มีผัดกะเพราหมูสับแห้งเป็นจานแนะนำคู่กับหอยหวานต้มตะไคร้ จานนี้เป็นกะเพราหมูสับแบบบ้านภูเก็ต

แหล่งอ้างอิง: guide.michelin.com

วัตถุดิบหลัก

• หมูสันคอบด
• ใบกะเพรา
• พริกขี้หนู
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หมู