กุ้งเลผัดเสาวรสสดหินลูกเดียว

ความเป็นมา

ชายฝั่งอันดามันตั้งแต่ระนอง พังงา กระบี่ ภูเก็ต ถึงสตูล เป็นถิ่นของชาวเลที่หาเลี้ยงชีพด้วยการประมง สูตรนี้ตั้งชื่อตามหินลูกเดียว ผัดกุ้งทะเลกับเสาวรสสดรสเปรี้ยว

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งทะเล
• เสาวรส
• พริกขี้หนูสวน
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

กุ้ง

กลุ่มอาหาร

ชาวเล · ชายฝั่ง