ผัดฉ่าทะเล

ความเป็นมา

ผัดฉ่าทะเลใส่พริกไทยอ่อนและกระชายให้หอมร้อน พริกไทยเป็นเครื่องเทศที่คนไทยใช้ให้ความเผ็ดมาก่อนพริกจะเข้ามากับชาวโปรตุเกสในสมัยอยุธยา

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งทะเล
• หมึกกล้วย
• เนื้อปลากะพงขาว
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 15 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ทะเลรวม