โกปี๊อ้อเย็นน้ำตาลมะพร้าว

ความเป็นมา

โกปี๊เป็นคำเรียกกาแฟของคนใต้ ร้านกาแฟในเมืองเก่าภูเก็ตได้แบบอย่างจากโกปี๊เตี่ยม ร้านกาแฟดั้งเดิมของภูมิภาค สูตรนี้เป็นกาแฟดำเย็นที่เปลี่ยนมาหวานด้วยน้ำตาลมะพร้าว

แหล่งอ้างอิง: trueplookpanya.com · windowonphuket.com

วัตถุดิบหลัก

• กาแฟคั่วบด
• น้ำตาลมะพร้าว
• น้ำแข็ง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 4 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน