คาย่าโทสต์ไข่ลวกแบบโรงโกปี๊

ความเป็นมา

คาย่าโทสต์เป็นเมนูเช้าที่ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตอย่างร้านข้าวต้มดีบุกเสิร์ฟ ส่วนสังขยาไข่สูตรโบราณของร้านโกปี๊ในภูเก็ตก็กลายเป็นของฝาก อาหารเช้าแบบนี้คล้ายที่พบในสิงคโปร์

แหล่งอ้างอิง: danielfooddiary.com · ktc.co.th

วัตถุดิบหลัก

• ไข่ไก่
• หัวกะทิ
• น้ำตาลมะพร้าว
• ใบเตย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ไข่

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน, มังสวิรัติ