ขนมปังสังขยา

ความเป็นมา

ขนมปังปิ้งทาสังขยากับกาแฟเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของร้านโกปี๊ในสิงคโปร์ สังขยาแบบเปอรานากันใส่ใบเตยจนเป็นสีเขียว ร้านกาแฟเมืองเก่าภูเก็ตก็รับแบบอย่างร้านโกปี๊มาเช่นกัน

แหล่งอ้างอิง: roots.gov.sg · windowonphuket.com

วัตถุดิบหลัก

• ใบเตย
• กะทิ
• ไข่ไก่
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

มังสวิรัติ