น้ำส้มควาย

ความเป็นมา

ส้มควายภูเก็ตเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ลำดับที่สามของภูเก็ต ต่อจากสับปะรดและไข่มุก ผลกลม เนื้อแน่น รสเปรี้ยวจัด ใช้ทั้งผลสดและตากแห้ง สูตรนี้นำส้มควายแห้งมาต้มเป็นน้ำดื่ม

แหล่งอ้างอิง: thaipbs.or.th

วัตถุดิบหลัก

• ส้มควายแห้ง
• น้ำตาลทราย
• เกลือ
• น้ำแข็ง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

รอประเมิน