ขนมปังหล่อโรง

ความเป็นมา

หล่อโรงเป็นชื่อย่านแถวตลาดฉำฉาในเมืองภูเก็ต คนภูเก็ตดั้งเดิมมีขนมอบอย่างผ่างเปี้ย แป้งกลมพองอบที่แม่หลังคลอดนิยมจุ่มนมร้อน สูตรนี้เป็นขนมปังก้อนกลมอบแบบเรียบง่าย

แหล่งอ้างอิง: phuketonemap.com · phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• แป้งขนมปัง
• ยีสต์แห้ง
• น้ำตาลทราย
• เกลือ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน