ซาลาเปาหมูสับ

ความเป็นมา

ชาวฮกเกี้ยนเป็นกลุ่มภาษาจีนที่ใหญ่ที่สุดในภูเก็ต สงขลา และสตูล ร้านติ่มซำตอนเช้าที่นึ่งขนมในเข่งไม้ไผ่จึงเป็นวิถีของคนภูเก็ต สูตรนี้เป็นซาลาเปาไส้หมูสับ

แหล่งอ้างอิง: feastthailand.com · tatnews.org

วัตถุดิบหลัก

• แป้งซาลาเปา
• ยีสต์แห้ง
• น้ำตาลทราย
• น้ำอุ่น

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 12 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หมู