ซาลาเปาหมูแดง

ความเป็นมา

ซาลาเปาเป็นขนมนึ่งแบบจีนในวัฒนธรรมติ่มซำ ภาคใต้โดยเฉพาะภูเก็ตและตรังมีรากฮกเกี้ยนเข้มข้น คนจึงนิยมเริ่มวันที่ร้านติ่มซำที่นึ่งขนมในเข่งไม้ไผ่ สูตรนี้ใส่ไส้หมูแดง

แหล่งอ้างอิง: tatnews.org · phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• แป้งซาลาเปา
• ยีสต์แห้ง
• น้ำตาลทราย
• น้ำอุ่น

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 12 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หมู