ซาลาเปาเห็ดหอมจากมาเลเซีย

ความเป็นมา

ภูเก็ตมีรากจีนฮกเกี้ยนและได้รับอิทธิพลด้านอาหารจากปีนังของมาเลเซีย เช่นอาโป๊งที่มาจากเกาะปีนัง สูตรนี้เป็นซาลาเปาไส้เห็ดหอม เต้าหู้ และผัก แบบที่ได้มาจากมาเลเซีย

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th · feastthailand.com

วัตถุดิบหลัก

• แป้งซาลาเปา
• ยีสต์แห้ง
• ผงฟู
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 20 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 10 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้