ปาท่องโก๋

ความเป็นมา

ชื่อจีนของปาท่องโก๋คืออิ้วจาก๊วย มีตำนานผูกกับชินฮุ่ย ขุนนางกังฉินสมัยราชวงศ์ซ่งใต้ ส่วนคนภูเก็ตเรียกเจี๊ยะโก้ย ขายเป็นคู่ตัวใหญ่ กินกับสังขยา ข้าวต้ม หรือจุ่มกาแฟร้อน

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• แป้งสาลีอเนกประสงค์
• เบกกิ้งโซดา
• ผงฟู
• ยีสต์แห้ง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ