ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ความเป็นมา

จานนี้ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ของฝากภูเก็ตที่ผู้ผลิตท้องถิ่นแปรรูปขายนักท่องเที่ยวมาหลายสิบปี ทั้งรสธรรมชาติ รสเค็ม อบเนย และรสกระเทียม

แหล่งอ้างอิง: mgronline.com · phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• อกไก่
• แป้งทอดกรอบ
• น้ำมันปาล์ม
• น้ำมันรำข้าว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 15 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ไก่