ใบเหลียงผัดไข่

ความเป็นมา

ใบเหลียงผัดไข่เป็นกับข้าวพื้นบ้านของปักษ์ใต้ ใบเหลียงได้ชื่อว่าราชินีผักพื้นบ้านภาคใต้ รสหวานมันเข้ากับอาหารใต้หลายอย่าง ปลูกแซมในสวนผลไม้และสวนยางพาราได้

แหล่งอ้างอิง: thaipbs.or.th · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• ใบเหลียง
• ไข่ไก่
• น้ำมันรำข้าว
• ซีอิ๊วขาว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ไข่

กลุ่มอาหาร

มังสวิรัติ