แซลมอนย่างสปาเกตตีครีมเพสโต้

ความเป็นมา

เมนูร่วมสมัยที่ทำซอสเพสโต้จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ของฝากภูเก็ตที่ผู้ผลิตท้องถิ่นแปรรูปขายนักท่องเที่ยวมาหลายสิบปี ภูเก็ตเองได้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโกเมื่อ พ.ศ. 2558

แหล่งอ้างอิง: mgronline.com · thestandard.co

วัตถุดิบหลัก

• ใบโหระพา
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• กระเทียม
• พาร์เมซานชีส

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 15 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

เส้น

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ปลา