ข้าวต้มแห้งทะเลภูเก็ต

ความเป็นมา

ร้านข้าวต้มดีบุกของภูเก็ตเริ่มขายข้าวต้มกับอาหารเช้าพื้นเมืองบนถนนดีบุกตั้งแต่ พ.ศ. 2528 ก่อนย้ายไปถนนพังงาเมื่อ พ.ศ. 2544 โดยยังคงชื่อเดิม จานนี้เป็นข้าวต้มแห้งใส่อาหารทะเล กินคู่น้ำซุป

แหล่งอ้างอิง: danielfooddiary.com

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวสวย
• กุ้งทะเล
• หมึกกล้วย
• เนื้อปลากะพงขาว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 13 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ข้าว

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

ทะเลรวม