หอยกะพงผัดขิง

ความเป็นมา

ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตบางร้านเลือกกุ้งและปลาจากชาวประมงที่หามาวันต่อวัน ความสดทำให้อาหารทะเลหวานเด่น จานนี้ผัดหอยกะพงกับขิงแบบกับข้าวจีน

แหล่งอ้างอิง: live.phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• เนื้อหอยกะพง
• ขิง
• หอมใหญ่
• ต้นหอม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หอย