ชาชัก

ความเป็นมา

ชาชักเป็นเครื่องดื่มเอกลักษณ์ของภาคใต้ ชงชาใส่นมข้นแล้วเทกลับไปมาระหว่างภาชนะ นิยมใช้ผงชาซีลอนจากมาเลเซีย และเป็นของคู่กับโรตีจนเรียกได้ว่าขาดกันไม่ได้

แหล่งอ้างอิง: sarakadee.com

วัตถุดิบหลัก

• ใบชาดำ
• นมข้นหวาน
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 4 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

มุสลิมภูเก็ต, มังสวิรัติ