ชาดำร้อนแบบโกปี๊เตี่ยม

ความเป็นมา

โกปี๊เตี่ยมคือร้านกาแฟดั้งเดิมที่ขายทั้งกาแฟ ชา และอาหารง่าย ๆ ร้านในเมืองเก่าภูเก็ตหลายร้านได้แบบอย่างจากร้านแบบนี้ ชาเป็นเครื่องดื่มหลักคู่กาแฟ สูตรนี้ชงชาดำร้อนใส่น้ำตาล

แหล่งอ้างอิง: windowonphuket.com · roots.gov.sg

วัตถุดิบหลัก

• ใบชาดำ
• น้ำร้อน
• น้ำตาลทราย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 3 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน, เมนูเจ