อึกเคยเค็มภูเก็ต

Name: อึกเคยเค็มภูเก็ต
Cuisine: อาหารภูเก็ต

อึกเคยเค็มภูเก็ต เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดย่าง อบ นึ่ง วัตถุดิบหลักคือ ไข่ไก่ หมูสันคอบด เคยเค็ม และตะไคร้

59 บาทสูตร อึกเคยเค็มภูเก็ต ไฟล์ PDF

เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479

ความเป็นมา

อึกเคยเค็มหรือเคยเค็มอึก คือไข่ตุ๋นใส่กะทิกับกุ้งเคยดองเปรี้ยว เป็นอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต แต่งรสด้วยน้ำตาล หอมแดง ตะไคร้ และพริก

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน