ไข่ตุ๋นภูเขาไฟลาวาทะเล

ความเป็นมา

ภูเก็ตได้รับเลือกจากยูเนสโกเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารเมื่อ พ.ศ. 2558 ด้วยความหลากหลายของวัฒนธรรมอาหาร ทั้งอาหารทะเลและอาหารพื้นเมือง ไข่ตุ๋นสูตรนี้เป็นเมนูใหม่ที่ใส่กุ้งและหมึก

แหล่งอ้างอิง: thaipbs.or.th · thestandard.co

วัตถุดิบหลัก

• ไข่ไก่
• น้ำซุปไก่
• กุ้งขาว
• หมึกกล้วย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ย่าง อบ นึ่ง

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ไข่