ยอดแป้งต้มกะทิ

ความเป็นมา

ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสดเป็นเมนูพื้นบ้านภาคใต้ที่นำผักพื้นบ้านมาต้มกับกะทิ สูตรนี้ใช้ยอดแป้งอ่อนต้มกะทิกับหอมแดงในแนวเดียวกัน

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• ยอดแป้ง
• กะทิ
• หอมแดง
• กุ้งแห้ง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ต้มและซุป

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้