ผักไหเลต้มกะทิ

ความเป็นมา

ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสดเป็นเมนูพื้นบ้านของภาคใต้ที่ต้มผักกับกะทิ สูตรนี้ใช้วิธีเดียวกันกับยอดผักไหเล ต้มกะทิกับกุ้งแห้ง

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• ยอดผักไหเล
• กะทิ
• กุ้งแห้ง
• หอมแดง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ต้มและซุป

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้