ข้าวต้มปลาอินทรีภูเก็ต

ความเป็นมา

ข้าวต้มปลาเป็นอาหารเช้าที่หาได้ทั้งในร้านโรตีฮาลาลในตลาดสดของภูเก็ตซึ่งเปิดตั้งแต่ตีห้า และในร้านข้าวต้มพื้นเมืองอย่างร้านดีบุกที่ขายมาตั้งแต่ พ.ศ. 2528 จานนี้ใช้ปลาอินทรี

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com · danielfooddiary.com

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวสวย
• ปลาอินทรี
• น้ำซุปกระดูกหมู
• ขิง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ข้าว

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ปลา