หมี่ฮกเกี้ยนผัดหมูแดง

ความเป็นมา

อาหารในตระกูลหมี่ฮกเกี้ยนของภูเก็ต เส้นหมี่เหลืองเส้นใหญ่ที่มากับวัฒนธรรมจีนในยุคที่ชาวจีนเข้ามาทำงานเหมืองจำนวนมาก จานนี้ปรุงแบบผัดกับหมูแดง

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• เส้นหมี่ฮกเกี้ยนสด
• หมูแดงหั่น
• ไข่ไก่
• ผักกวางตุ้ง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 12 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

เส้น

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

หมู

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน