ยำหัวปลีทะเล

ความเป็นมา

ยำแปลว่าคลุกเคล้า เป็นวิธีปรุงของไทยที่ผสมของหลายอย่างกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวานไปพร้อมกัน สูตรนี้ยำหัวปลีกับกุ้งและหมึกแล้วราดกะทิ

แหล่งอ้างอิง: en.wikipedia.org

วัตถุดิบหลัก

• หัวปลี
• กุ้งทะเล
• หมึกกล้วย
• กะทิ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ทะเลรวม