ยำสับปะรดภูเก็ตกุ้งสด

ความเป็นมา

สับปะรดภูเก็ตขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ขึ้นชื่อว่าหวานกรอบ หอม และแกนกินได้ สูตรนี้นำมายำกับกุ้งสด มะพร้าวคั่ว และถั่วลิสง

แหล่งอ้างอิง: mgronline.com · webnew.ipthailand.go.th

วัตถุดิบหลัก

• สับปะรดภูเก็ต
• กุ้งทะเล
• หอมแดง
• พริกขี้หนู

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง