ยำกุ้งเสียบสับปะรดภูเก็ต

ความเป็นมา

กุ้งเสียบคือกุ้งสดเสียบไม้ย่างทั้งเปลือกแล้วรมควันกาบมะพร้าว เป็นของดีประจำถิ่นภูเก็ต สูตรนี้ยำกับสับปะรดภูเก็ต ผลไม้ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com · webnew.ipthailand.go.th

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งเสียบ
• สับปะรดภูเก็ต
• หอมแดง
• พริกขี้หนู

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง