ยำกุ้งเสียบมะม่วง

ความเป็นมา

กุ้งเสียบเป็นกุ้งย่างรมควันจนแห้งหอม ชาวภูเก็ตนำมาทำน้ำพริกกินในครอบครัวจนกลายเป็นของดีประจำถิ่น สูตรนี้นำมายำกับมะม่วงดิบซอย

แหล่งอ้างอิง: wongnai.com · phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งเสียบ
• มะม่วงดิบซอย
• หอมแดง
• พริกขี้หนู

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง