กุ้งผัดน้ำมะขามสับปะรดภูเก็ต

ความเป็นมา

จานนี้ใช้สับปะรดภูเก็ต ผลไม้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสหวานกรอบ เยื่อใยน้อย ภูเก็ตเป็นแหล่งปลูกสับปะรดที่มีชื่อเสียงมานาน รสหวานอมเปรี้ยวไม่เหมือนใคร

แหล่งอ้างอิง: webnew.ipthailand.go.th · phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งทะเล
• สับปะรดภูเก็ต
• น้ำมะขามเปียก
• น้ำตาลมะพร้าว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง