กุ้งผัดเคยสับปะรดภูเก็ต

ความเป็นมา

จานนี้ใช้สับปะรดภูเก็ต ซึ่งขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ปลูกในอำเภอถลาง กะทู้ และเมือง เดิมชาวสวนปลูกแซมในสวนยางพารา จานนี้นำมาผัดกับกุ้งและเคย

แหล่งอ้างอิง: webnew.ipthailand.go.th · phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งทะเล
• สับปะรดภูเก็ต
• กะปิ
• หอมแดง

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง