ข้าวต้มปลาเก๋าขิงสด

ความเป็นมา

ร้านข้าวต้มพื้นเมืองของภูเก็ตอย่างร้านดีบุก ซึ่งขายข้าวต้มและอาหารเช้ามาตั้งแต่ พ.ศ. 2528 มีโจ๊กใส่ปลาเก๋าแล่ หมูสับ และเครื่องใน จานนี้เป็นข้าวต้มปลาเก๋าใส่ขิงสด

แหล่งอ้างอิง: danielfooddiary.com

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวสวย
• เนื้อปลาเก๋า
• น้ำซุป
• ขิงซอย

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ข้าว

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ปลา