กุ้งเสียบผัดไข่

ความเป็นมา

กุ้งเสียบคือกุ้งตัวโตไม่ปอกเปลือกที่นำไปย่างจนแห้งและรมควันจนหอม หาซื้อได้ตามตลาดสดและร้านของที่ระลึกในภูเก็ต ซึ่งยังมีร้านทำน้ำพริกกุ้งเสียบขายเป็นของฝาก จานนี้นำมาผัดกับไข่

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com · ktc.co.th

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งเสียบ
• ไข่ไก่
• หอมแดง
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

★★☆☆☆ 2 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง