สามใบกอเหลียงกุ้งเสือ

ความเป็นมา

อาหารภูเก็ตเปอรานากันหลายอย่างมีแบบคล้ายกันที่ปีนัง มะละกา และสิงคโปร์ และชาวปีนังที่อพยพมาอยู่ภูเก็ตก็นำขนมอย่างอาโป๊งมาเผยแพร่ จานนี้เป็นกุ้งผัดพริกแห้งกับกะปิและมะขาม

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com · mgronline.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งกุลาดำ
• พริกแห้ง
• หอมแดง
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 11 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

กุ้ง