ผักเหมียงผัดไข่กุ้งเสียบ

ความเป็นมา

จานนี้ผัดใบเหมียงกับไข่และกุ้งเสียบ ซึ่งทำจากกุ้งตัวโตไม่ปอกเปลือก ย่างจนแห้งแล้วรมควัน กุ้งเสียบยังเป็นวัตถุดิบของน้ำพริกกุ้งเสียบ ของฝากที่คนมักซื้อกลับจากภูเก็ต

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งเสียบ
• ใบเหมียง
• ไข่ไก่
• กระเทียม

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้