ข้าวหลามถั่วดำ

ความเป็นมา

ข้าวหลามเป็นขนมเก่าแก่ที่เดิมทำง่าย ๆ เพียงใส่ข้าวเหนียวในกระบอกไม้ไผ่แล้วเผา ภายหลังจึงเติมกะทิ และปิดปากกระบอกด้วยใบตองแห้ง สูตรนี้ใส่ถั่วดำ

แหล่งอ้างอิง: silpa-mag.com

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวเหนียว
• หัวกะทิ
• น้ำตาลทราย
• เกลือทะเล

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 8 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ