หยิ่วหูเอ่งฉ่าย — หมึกผักบุ้งหมี่กรอบภูเก็ต
หยิ่วหูเอ่งฉ่าย — หมึกผักบุ้งหมี่กรอบภูเก็ต เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดผัด วัตถุดิบหลักคือ หมึกกล้วย หมูแดง ผักบุ้งจีน และเส้นหมี่เหลือง
59 บาทสูตร หยิ่วหูเอ่งฉ่าย — หมึกผักบุ้งหมี่กรอบภูเก็ต ไฟล์ PDF
ซื้อสูตรนี้
เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479
ความเป็นมา
อาหารภูเก็ตเปอรานากันหลายอย่างมีแบบคล้ายกันที่ปีนัง มะละกา และสิงคโปร์ และชาวปีนังที่อพยพมาอยู่ภูเก็ตก็นำขนมอย่างอาโป๊งมาเผยแพร่ จานนี้เป็นหมึกลวกกับผักบุ้งและหมี่กรอบ
แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com · mgronline.com
วัตถุดิบหลัก
- หมึกกล้วย
- หมูแดง
- ผักบุ้งจีน
- เส้นหมี่เหลือง
สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 14 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน
ข้อมูลเมนู
- หมวด
- ผัด
- ความยาก
- ค่อนข้างยาก
- ความหายาก
- รอประเมิน
- โปรตีนหลัก
- หมึก
- กลุ่มอาหาร
- อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน
ยี่หูเอ่งฉ่าย
หมึกน้ำดำ
หมึกผัดตะไคร้อ่อนน้ำดำ
หมึกผัดน้ำดำ
ผักบุ้งปลาเค็มเจแบบเทศกาลกินผักภูเก็ต
ผัดฉ่าทะเล