คุกกี้ถั่วลิสงแบบจีน

ความเป็นมา

ภูเก็ตมีขนมพื้นเมืองแบบคุกกี้หลายอย่าง ทั้งขนมพริกที่ใส่พริกไทยดำ และขนมหน้าแตกรสหวานเค็ม ซึ่งนิยมกินคู่ชากาแฟ จานนี้เป็นคุกกี้ถั่วลิสงแบบจีนที่ร่วนหอมถั่ว

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com · phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• ถั่วลิสงคั่ว
• น้ำตาลไอซิ่ง
• น้ำมันถั่วลิสง
• เนยขาว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 6 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 7 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

มังสวิรัติ