ปูผัดผงกะหรี่

ความเป็นมา

ชาวจีนหลั่งไหลเข้ามาทำเหมืองแร่ดีบุกจนกลายเป็นชนกลุ่มใหญ่ในภูเก็ต อาหารภูเก็ตส่วนใหญ่จึงรับวัฒนธรรมจีนมา จานนี้ผัดปูกับผงกะหรี่ ไข่ และนมแบบร้านอาหารจีน

แหล่งอ้างอิง: phuketindex.com · wongnai.com

วัตถุดิบหลัก

• ปูม้าไข่
• ผงกะหรี่
• ไข่ไก่
• นมข้นจืด

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 15 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

ปู