ผัดผักรวม

ความเป็นมา

เมนูร่วมสมัยของครัวภูเก็ต เมืองที่ยูเนสโกประกาศให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหารเมื่อ พ.ศ. 2558 ด้วยวัฒนธรรมอาหารที่ผสมผสานหลากหลายและสืบทอดข้ามรุ่น จานนี้เป็นผัดผักรวมแบบง่ายกับซอสผัด

แหล่งอ้างอิง: thestandard.co · thaipbs.or.th

วัตถุดิบหลัก

• คะน้า
• บรอกโคลี
• ข้าวโพดอ่อน
• แครอท

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 10 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ผัด

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

ผัก/เห็ด/เต้าหู้