ซอสผัดปรุงด้วยน้ำปลา

ความเป็นมา

เมนูร่วมสมัยของครัวภูเก็ต เมืองที่ยูเนสโกประกาศให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหารเมื่อ พ.ศ. 2558 ด้วยวัฒนธรรมอาหารที่ผสมผสานหลากหลายและสืบทอดข้ามรุ่น จานนี้เป็นซอสผัดที่ปรุงด้วยน้ำปลา

แหล่งอ้างอิง: thestandard.co · thaipbs.or.th

วัตถุดิบหลัก

• น้ำปลา
• ซอสหอยนางรม
• ซอสปรุงรส
• ผงปรุงรสไก่

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 5 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 4 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

น้ำชุบและเครื่องจิ้ม

ความยาก

ง่าย

ความหายาก

รอประเมิน