ขนมจีบกุ้ง

ความเป็นมา

ร้านขนมจีบบางร้านขายอยู่คู่ตลาดเกษตรของภูเก็ตมากว่า 30 ปี เปิดตั้งแต่ก่อนเช้ามืดจนสาย คนท้องถิ่นแวะกินเป็นมื้อเช้า และขนมจีบกุ้งก็เป็นเมนูหนึ่งของติ่มซำภูเก็ต

แหล่งอ้างอิง: phuketcuisine.com

วัตถุดิบหลัก

• กุ้งขาว
• หมูสันคอบด
• แผ่นเกี๊ยวขนมจีบ
• ซีอิ๊วขาว

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 9 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ของว่างและเครื่องดื่ม

ความยาก

ปานกลาง

ความหายาก

★☆☆☆☆ 1 จาก 5

โปรตีนหลัก

กุ้ง

กลุ่มอาหาร

อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน