ข้าวเหนียวมูนหน้างาคั่ว

ความเป็นมา

ข้าวเหนียวมูนกะทิเป็นพื้นของขนมข้าวเหนียวหลายแบบในตลาดขนมภูเก็ต ส่วนงาคั่วก็ใช้ในขนมพื้นเมืองอย่างหม่อหล้าวและจีโจ้ สูตรนี้โรยงาขาวกับงาดำคั่วโขลกกับน้ำตาลบนข้าวเหนียวมูน

แหล่งอ้างอิง: navanurak.in.th · phuketindex.com

วัตถุดิบหลัก

• ข้าวเหนียวดิบ
• หัวกะทิ
• น้ำตาลทราย
• เกลือ

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 8 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ขนมและของหวาน

ความยาก

ค่อนข้างยาก

ความหายาก

รอประเมิน

กลุ่มอาหาร

เมนูเจ