ยำหอยติบน้ำเคย

ความเป็นมา

น้ำชุบเคยหรือน้ำพริกกะปิเป็นหนึ่งในน้ำชุบเก้าอย่างของถลาง สูตรนี้ใช้เคยทำน้ำยำ คลุกกับหอยติบ หอมแดง และพริกขี้หนูสวน

แหล่งอ้างอิง: mgronline.com

วัตถุดิบหลัก

• หอยติบ
• กะปิ
• หอมแดง
• พริกขี้หนูสวน

สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 5 ขั้นตอน

ข้อมูลเมนู

หมวด

ยำและสลัด

ความยาก

ค่อนข้างง่าย

ความหายาก

รอประเมิน

โปรตีนหลัก

หอย

กลุ่มอาหาร

ชาวเล · ชายฝั่ง