ยำอะหนึ่งหยิน
ยำอะหนึ่งหยิน เป็นเมนูอาหารภูเก็ตหมวดยำและสลัด วัตถุดิบหลักคือ อะหนึ่งหยิน หอมแดง พริกขี้หนูสวน และขึ้นฉ่าย
59 บาทสูตร ยำอะหนึ่งหยิน ไฟล์ PDF
ซื้อสูตรนี้
เข้าสู่ระบบด้วย LINE แล้วจ่ายเงิน เปิดและบันทึกไฟล์สูตรได้ทันที · สอบถาม LINE @kang2479
ความเป็นมา
ยำแปลว่าคลุกเคล้า เป็นวิธีปรุงของไทยที่ผสมของหลายอย่างกับน้ำยำรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวานไปพร้อมกัน สูตรนี้ยำอะหนึ่งหยินกับหอมแดง พริกขี้หนูสวน และขึ้นฉ่าย
แหล่งอ้างอิง: en.wikipedia.org
วัตถุดิบหลัก
- อะหนึ่งหยิน
- หอมแดง
- พริกขี้หนูสวน
- ขึ้นฉ่าย
สูตรเต็มในไฟล์ PDF มีวัตถุดิบ 7 รายการพร้อมปริมาณ และวิธีทำ 6 ขั้นตอน
ข้อมูลเมนู
- หมวด
- ยำและสลัด
- ความยาก
- ปานกลาง
- ความหายาก
- รอประเมิน
- โปรตีนหลัก
- ไข่
- กลุ่มอาหาร
- อาหารบาบ๋า-ฮกเกี้ยน
ยำยานัดปลาฟู
ส้มตำภูเก็ต
ยำปลาดุกฟูแบบร้านพื้นเมืองภูเก็ต
ยำปลาหัวกรวด
ยำหอยติบน้ำเคย
ปลาแนมภูเก็ต